parallax background

Carta Manhattan Lounge


Carta Manhattan Lounge

 
TODOS OS PREÇOS INCLUEM 10% DE IVA
OS PREÇOS INDICADOS NESTA CARTA SERÃO ACRESCIDOS DE 10% PELO SERVIÇO DE ESPLANADA.
ABERTO De domingo a quinta-feira das 9:00 às 00:00h
Sextas, sábados e vésperas de feriados das 9:00 às 01:00h
SERVIÇO DE CARTA LOUNGE Das 13:30 às 15:30h e das 20:30 às 23:30h
Os pratos assinalados com este símbolo estão disponíveis também fora do horário da cozinha.
CUSTO DO ROOM SERVICE: 12 €
TAPAS & PETISCOS

Algo para petiscar…

Para partilhar

Empada tradicional galega
(consultar)
16€
Meia dose 10€

Lascas de queijo Galmesán
nozes e uvas
18€

Salada de tomates da horta San Ginés
com ventresca de atum e guacamole
14€

Salada de queijo burrata
com tomates cherry confitados, cogumelos shiitake, lâminas de trufa e folhas tenras
18€

Pão bao tostado recheado com gambão crocante
pickles e maionese de kimchi
16€

As nossas croquetes de presunto ibérico de bolota Cinco Jotas
com creme de alho branco
15€

+

Tortilha de batata ao estilo de Betanzos
com ou sem cebola
14€

Peitinhos de frango caseiros panados
com o nosso molho BBQ e batatas fritas
15€

Salada russa tradicional
com gambões e brotos deluxe
15€

Caçarola de polvo com gamba vermelha
e cogumelos ao alho
26€

Lagostins crocantes em tempura de panko
com maionese de sriracha e sésamo
27€
Meia dose 16€

Tataki de atum vermelho do estreito JC Mackintosh
salada de wakame e pickles
32€
Meia dose 17€

Secreto de porco de bolota Joselito 100% natural na brasa
acompanhado de legumes no wok e batatas chip
29€

parallax background
SOBREMESAS

Algo Doce

Canelone de ananás com cremoso de maracujá
espuma de mascarpone e sorvete de tangerina
7€

Fondant de chocolate negro Guanaja
acompanhado de frutos vermelhos e gelado de framboesa
7€

Tarte de Santiago semilíquida
com praliné de amêndoas e gelado de yuzu
7,5€

Tarte de queijo no forno
com coulis de frutos vermelhos e gelado de laranja
6€

Salada de frutas frescas da época
acompanhada de gelado de iogurte grego
6,5€

Petit Fours
5€

Sobremesa sugestão do chef
5€

SERVIÇO DE ESPLANADA: +10% DE SUPLEMENTO SOBRE OS PREÇOS DE SALA.
parallax background

Gelados La Fabbrica del Gelato

2 Bolas……6€

BEBIDAS, COMBINADOS & COCKTAILS

Para beber…

 

BEBIDAS QUENTES

Cafés e Chás

 

NATURAIS OU EXÓTICOS

Sumos e Cocktails

 

BEBIDAS DE QUALIDADE

Combinados


SUAVES & ELEGANTES

Whisky e Brandy

Whisky


BALLANTINES / JB

10€

JOHNNIE WALKER RED LABEL

10€

DEWAR'S WHITE LABEL

10€

THE GLENLIVET FOUNDER

12€

CHIVAS 12

12,5€

MAKER'S MARK BOURBON

15€

CARDHÚ 12

15€

JOHNNIE WALKER BLACK LABEL

12€

JOHNNIE WALKER GREEN LABEL

18€

JOHNNIE WALKER GOLD LABEL

19€

LAPHROAIG 10

16€

GLENROTHES VINTAGE

16€

MACALLAN 12 DOUBLE CASK

25€

CHIVAS 18

24,5€

JOHNNIE WALKER 18 AÑOS

26€

LAGAVULIN 16

32€

YAMAZAKI D.R

42,5€

HIBIKI HARMONY

39€

JOHNNIE WALKER BLUE LABEL

53€

MACALLAN 18

125€

Brandy & Cognac


BRANDY TORRES 10

9,5€

BRANDY CARLOS I GRAN RESERVA

10€

BRANDY GRAN DUQUE DE ALBA

10€

ARMAGNAC CLES DES DUCKS VSOP

10€

BRANDY CARDENAL MENDOZA

11,5€

BRANDY TORRES 20

15€

COGNAC REMY MARTIN

15€

COGNAC COURVOISIER VSOP

18€

COGNAC COURVOISIER NAPOLEÓN

27€

SERVICIO DE TERRAZA: +10% DE SUPLEMENTO SOBRE LOS PRECIOS DE SALA.

¿Prefiere visitar nuestro restaurante Alameda XXI?