Ejemplo de menú:

Un cheque regalo por persona
Tiempo de servicio estimado: 50min

Panes artesanos con aceite de oliva Oro de Bailén (Degustación)
Langostinos crujientes en tempura con panko acompañados de salsa de curry verde y mango
Ensalada de queso Burrata al pesto
con tomates cherry, boletus edulis confitados, trufa y hojas tiernas
Lomo de rape negro asado a la bilbaína acompañado de salteado de espárragos, ajetes tiernos, espinacas y tartar de tomate
Secreto de cerdo 100% Ibérico Juan Pedro Domecq D.O Jabugo acompañado de pimientos de Padrón, patatas perla glaseadas y cebollitas
Tarta de Santiago templada semilíquida con sorbete de yuzu y frutos rojos

Precio por persona. Menú a mesa completa. Bebidas no incluidas. Suplemento terraza 10%. El menú puede variar en función de la temporada. Consultar contenido en nuestra carta