Ejemplo de menú:

Menú a Mesa completa. Un cheque regalo por persona
Tiempo de servicio estimado: 65min

Panes artesanos con aceite de oliva Oro de Bailén (Degustación)
Tataki de atún rojo del Estrecho ensalada de wakame, salsa ponzu y encurtidos
Lomos de pulpo a la brasa con refrescante de tomate de nuestro eco-huerto con salteado de setas y ajos tiernos
Wok de fideo fino de trigo oriental con tartar de atún rojo del Estrecho con crema de mostaza y hierbas aromáticas
Lomo de mero asado sobre risotto de seta de cardo, salsifíes y hierbas frescas
Lomo de vaca rubia gallega de Bandeira de larga maduración acompañado de patatas, verduras baby braseadas de nuestro Eco huerto San Ginés y maíz asado
Canelón de piña con cremoso de fruta de la pasión, espuma de mascarpone y helado de naranja

Precio por persona. Bebidas no incluidas. Mesas completas. Suplemento terraza 10%. El menú puede variar en función de la temporada. Consultar contenido en nuestra carta